Du hast ein paar reife Bananen übrig und suchst nach einer leckeren Möglichkeit, sie zu verwerten? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Mein veganer Bananenkuchen ist herrlich … Weiterlesen
Saftiger veganer Bananenkuchen
DIY Obst- und Gemüsereiniger
Rohkost kann mit Keimen wie Salmonellen oder E Coli belastet sein, die krank machen. Obst und Gemüse gründlich abzuwaschen reduziert die Keimbelastung bereits um gut 90%. Im Ausland kann das … Weiterlesen
5 günstige vegane Rezepte unter 3,50€
Vegan = teuer? Dieses Vorurteil hält sich hartnäckig, dabei ist es total unbegründet. Das Einzige was verhältnismäßig teuer ist, sind bestimmte Ersatzprodukte. Verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte sind aber bei jeder … Weiterlesen
veganer Langosch wie vom Weihnachtsmarkt
Zum Weihnachtsmarkt gehören nicht nur Glühwein und gebrannte Mandeln sondern auch Langosch, allerdings ist dieser oft mit Milch zubereitet. Veganer Langosch ist eher eine Seltenheit, aber es ist so einfach … Weiterlesen
veganer Djuvec Reis
Dieses Gericht ist sehr einfach und recht schnell gekocht, auch zur Resteverwertung ist es wunderbar geeignet. Veganer Djuvec Reis benötigt nur wenige sowie günstige Zutaten und ist daher ein low … Weiterlesen
marinierter Rosenkohl aus dem Ofen – einfaches veganes Rezept
Rosenkohl kennen viele aus der gutbürgerlichen Küche, aber er ist ein sehr vielfältiges Gemüse. Marinierter Rosenkohl aus dem Ofen ist mal was ganz anderes und wird dir, sofern du Rosenkohl … Weiterlesen
einfaches veganes Rezept – gefüllter Spaghettikürbis
Der Spaghettikürbis ist ein außergewöhnlicher Kürbis. Seinen Namen verdankt er der spaghettiartigen Struktur, die sein Fruchtfleich beim Garen entwickelt. Gefüllter Spaghettikürbis aus dem Ofen ist ein sehr unkompliziertes Gericht und … Weiterlesen
veganer Schüttelkuchen – der schnellste Kuchen
Kennt ihr Schüttelkuchen? Das ursprüngliche Rezept kommt von Dr. Oetker und war in meiner Familie immer sehr beliebt. Auch heute mache ich diesen Kuchen ab und zu, aber natürlich vegan. … Weiterlesen
Das einfachste Kürbisrezept – gebackener Butternutkürbis
Ich liebe den Herbst besonders wegen der Kürbisse! Ein Rezept gibt es bei uns in dieser Jahreszeit sehr häufig und es ist so einfach: gebackener Butternutkürbis. Es ist schnell vorbereitet … Weiterlesen
Karottenlachs Rezept – vegane Lachsalternative
Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen, es gibt aber viele gute Gründe den Konsum zu reduzieren. Die Wildbestände sind bedroht, Aquakulturen meist alles andere als nachhaltig und nicht selten nimmt … Weiterlesen
