Sommer, Sonne, Vanlife – und der Duft von leckerem Essen liegt in der Luft. Gibt es etwas Schöneres, als nach einem langen Tag am See oder einer Wanderung durch die … Weiterlesen
3 sommerliche vegane Salate – leicht, frisch und voller Geschmack
Sommerzeit ist Salatzeit! Wenn die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach frischen, leichten Gerichten, die satt machen, aber nicht beschweren. Vegane Salate sind dabei echte Allrounder: Sie lassen sich schnell … Weiterlesen
3 leckere vegane Rezepte zum Grillen
Der Sommer ist da – und mit ihm die Grillsaison! Wenn du auf tierische Produkte verzichten, aber trotzdem nicht auf ein deftiges BBQ-Erlebnis verzichten möchtest, bist du hier genau richtig. … Weiterlesen
Saftiger veganer Bananenkuchen
Du hast ein paar reife Bananen übrig und suchst nach einer leckeren Möglichkeit, sie zu verwerten? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Mein veganer Bananenkuchen ist herrlich … Weiterlesen
DIY Obst- und Gemüsereiniger
Rohkost kann mit Keimen wie Salmonellen oder E Coli belastet sein, die krank machen. Obst und Gemüse gründlich abzuwaschen reduziert die Keimbelastung bereits um gut 90%. Im Ausland kann das … Weiterlesen
5 günstige vegane Rezepte unter 3,50€
Vegan = teuer? Dieses Vorurteil hält sich hartnäckig, dabei ist es total unbegründet. Das Einzige was verhältnismäßig teuer ist, sind bestimmte Ersatzprodukte. Verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte sind aber bei jeder … Weiterlesen
veganer Langosch wie vom Weihnachtsmarkt
Zum Weihnachtsmarkt gehören nicht nur Glühwein und gebrannte Mandeln sondern auch Langosch, allerdings ist dieser oft mit Milch zubereitet. Veganer Langosch ist eher eine Seltenheit, aber es ist so einfach … Weiterlesen
veganer Djuvec Reis
Dieses Gericht ist sehr einfach und recht schnell gekocht, auch zur Resteverwertung ist es wunderbar geeignet. Veganer Djuvec Reis benötigt nur wenige sowie günstige Zutaten und ist daher ein low … Weiterlesen
marinierter Rosenkohl aus dem Ofen – einfaches veganes Rezept
Rosenkohl kennen viele aus der gutbürgerlichen Küche, aber er ist ein sehr vielfältiges Gemüse. Marinierter Rosenkohl aus dem Ofen ist mal was ganz anderes und wird dir, sofern du Rosenkohl … Weiterlesen
einfaches veganes Rezept – gefüllter Spaghettikürbis
Der Spaghettikürbis ist ein außergewöhnlicher Kürbis. Seinen Namen verdankt er der spaghettiartigen Struktur, die sein Fruchtfleich beim Garen entwickelt. Gefüllter Spaghettikürbis aus dem Ofen ist ein sehr unkompliziertes Gericht und … Weiterlesen